2010년 3월 24일 수요일

[분석화학] 표준물 첨가법에 의한 식품 중 철의 미량 분광학적 측정,EDTA

[분석화학] 표준물 첨가법에 의한 식품 중 철의 미량 분광학적 측정,EDTA--------------------------
실험제목실험목적- 화학적 방법을 이용하여 식품에 들어 있는 철의 양을 측정한다. - 분광분석방법 중 표준첨가물질을 사용하는 분석법을 익힌다.- 분광광도계의 원리를 이해하고 철 표준용액에 투과시켰을 때 흡광도가 최대인 파장을 파악하고 보정곡선을 그릴 수 있다. 이론- 표준물 첨가법 * 표준물 첨가식- 통과율- 흡광도(absorbance,A) - 발색시약- Spectronic 20- EDTA실험방법 기구 및 시약조사-실험기구 -시약조사 Reference결과레포트실험결과토의Reference
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